全家都爱的肉松火腿寿司
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人做过这道菜
萍儿WOYGN
有些食物不管什么季节，对于吃货来说想吃必须吃起来，比如今天要分享的肉松火腿寿司，做一锅米饭都不够吃的节凑。
寿司除了配自己喜欢的菜，肉，米饭也很关键。
我喜欢用华润五丰稻花香响水米，这个米真是太好了，米粒饱满，蒸米饭的时候隔着电饭煲都能问到米香，成品更是清香扑鼻，晶莹剔透。用来做寿司超级赞。
寿司除了配自己喜欢的菜，肉，米饭也很关键。
我喜欢用华润五丰稻花香响水米，这个米真是太好了，米粒饱满，蒸米饭的时候隔着电饭煲都能问到米香，成品更是清香扑鼻，晶莹剔透。用来做寿司超级赞。
用料
全家都爱的肉松火腿寿司的做法
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准备食材，个人喜欢软糯口感的寿司，所以加了一点糯米，没有可以不加。
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糯米和大米称重，具体可以根据自家人数调整食材用量。
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冲洗干净，加水，我用的蒸烤箱，水量用了230克，如果用电饭锅，跟自己平时煮饭的水稍微多一点即可
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蒸烤箱100度25分钟
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蒸米饭的时候做鸡蛋饼，两个鸡蛋加一点点盐，加少量水，（我称了一下是15克水）
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搅打均匀，一定要多搅打一会。
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不粘锅刷一层食用油预热
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倒入鸡蛋糊，烙饼薄厚自己掌握。
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黄瓜、火腿切条备用。
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蒸熟的米饭根据自己口味加上寿司醋。
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搅拌均匀～我自己忍不住都吃了几大口…
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放上海苔，铺一层米饭
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放鸡蛋饼、火腿、黄瓜、沙拉酱、肉松
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卷起来，一定要卷紧
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保鲜膜包起来放10分钟定型即可
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切的大小随意
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好吃好做的肉松火腿寿司做好啦！
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不够吃的节凑
小贴士
1、米饭具体蒸多少根据自家人数调整。
2、卷的菜、肉根据自己喜欢准备。
3、寿司的米饭要比平时吃的米饭口感更佳软一点，所以蒸的时候注意水的控制
2、卷的菜、肉根据自己喜欢准备。
3、寿司的米饭要比平时吃的米饭口感更佳软一点，所以蒸的时候注意水的控制
