将草莓洗净,依据个人口味,喜欢大颗粒的就切大点,喜欢酱的质感就切小点,一切四、切六、切八都可哈,放入白糖腌制二到四小时左右,待到草莓变软,析出很多汤汁即可
倒入不粘锅开火熬制,大火熬至有白浮沫,转小火
逐渐将浮沫撇出,不停搅拌,直到熬成粘稠果酱即可
盛到无水无油的容器中不放冰箱也可保存好几天。
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