#减脂无油#法式香烤菠菜软饼
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人做过这道菜
Lulu小厨
周末的中午不应该太折腾，所以这个软饼正好合适。无油无糖，只需要一点点全麦面粉，满足减脂党的一顿午餐热量
用料
| 脱脂牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 60克（一只大的） |
| 全麦面粉 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 菠菜 | 一把 |
| 口蘑（白蘑菇） | 3-4个 |
| 其他蔬菜 | 少许 |
| 洋葱 | 20克 |
| 海盐 | 1克 |
| 椒盐 | 1克 |
| 葱姜蒜粉 | 1克 |
| 孜然粉或者十三香 | 1克 |
| 黑胡椒粉 | 2克 |
#减脂无油#法式香烤菠菜软饼的做法
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把所有菜洗净切好，菠菜不用焯水
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用不粘锅把除菠菜外所有蔬菜炒到稍微变软
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下菠菜稍微炒十秒关火
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把鸡蛋液打匀，加入牛奶继续打发，越细腻越好，徐徐拌入全麦面粉和玉米淀粉，搅拌均匀到无颗粒的糊状，再加入调料，也可以改成自己喜欢的调料拌匀
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把锅里的菜拌入进去搅匀，铺入烤盘中，或者其他可以入烤盘的模具里，如果怕黏锅的可以稍微刷一点椰子油，一般不粘锅的模具是不用刷油的
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入烤箱上下火200度烤20分钟左右（烤箱先预热五分钟），喜欢硬一点的口感可以多烤五分钟，视自家烤箱火力而定
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摆好个妖娆的pose就好啦
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完工，开吃，不要拍大久，软了就不好吃了，配上一杯自己煮的美式
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一顿才300大卡，午餐完美解决，碳水和蛋白质配比完美，适合撸铁的我们
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没有负担滴开吃吧😊
小贴士
1,没有玉米淀粉和全麦面粉的就用低筋面粉代替，减脂党尽量用全麦面粉搭配玉米淀粉，实在没有就低粉吧，也多不了多少精碳，别太纠结
2, 蔬菜的话菠菜+口蘑+洋葱+黑胡椒是灵魂，其他蔬菜随意，但不要太多，不加最好
3，调料可以按照自己口感来，喜欢什么味道加什么粉，面糊里加点椒盐很赞
4，没有海盐就用盐，但是从健康角度考虑，家中常备海盐比较好
5，喜欢口感粗糙的就不用加玉米淀粉或者减半玉米淀粉
2, 蔬菜的话菠菜+口蘑+洋葱+黑胡椒是灵魂，其他蔬菜随意，但不要太多，不加最好
3，调料可以按照自己口感来，喜欢什么味道加什么粉，面糊里加点椒盐很赞
4，没有海盐就用盐，但是从健康角度考虑，家中常备海盐比较好
5，喜欢口感粗糙的就不用加玉米淀粉或者减半玉米淀粉
