双肠炒芹菜

Name: 双肠炒芹菜
Ingredients: 1根（喜欢可多加）火腿肠; 约150g香肠; 1小把芹菜梗; 半汤匙生抽; 半汤匙辣椒碎

6.9 综合评分

11 人做过这道菜

无枝可依的城

昨天晚上有多大的风呢，我只知道朋友圈有很多人害怕，
也有很多群在发共享单车、电动车被吹倒的视频。
最关键的还是早上出门那一阵寒风，
让原本想嘚瑟长沙也是有秋天的小伙伴，
脸上也不知道是冻红还是被啪啪打红的。

不说棉袄，加绒的冲锋衣我已经给自己安排上了。
保护脖子不冻着是必须的，
至于说吃什么，全靠冰箱了。

昨天炒粉的时候发现火腿肠煎得微焦的口感超棒，
可是蒸香肠的香甜又让我无法自拔，
虽然没有香干，却又超想吃的芹菜。
额。。。能不能一锅给炒了？

用料

火腿肠	1根（喜欢可多加）
香肠	约150g
芹菜梗	1小把
生抽	半汤匙
辣椒碎	半汤匙

双肠炒芹菜的做法

配料如图☞

烹饪时间：10分钟
热锅热油小火，香肠和火腿肠片煸一下
微焦后拨开，放芹菜梗翻炒
翻炒混合均匀
芹菜梗很容易熟，放辣椒碎
生抽提味，翻炒均匀起锅
天突然一冷，我都觉得我需要加强吃辣的能力了。
说起芹菜，我以前真的不吃的，
属于那种筷子都不动一下的，
直到热衷于芹菜炒香干这道菜，才开始尝试。
作为快手菜，方便快捷是显而易见的。
冰箱里常备香肠、火腿肠，真的超有用。
芹菜嘛，也是蔬菜的一种，
偶尔偷偷懒，但还是要讲究一下膳食平衡。

O了，今天迟到这个锅我自己背了。
原因是早上有点凉着了，让我缓缓。