芹菜炒肉

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用料  

芹菜 两根
牛肉 300克
淀粉 两勺
生抽 适量
花椒面 1勺
适量
料酒 适量

芹菜炒肉的做法  

  1. 牛肉切片(或者条)加料酒、生抽、盐、花椒面抓匀,再加入淀粉再次抓匀,腌制一个小时后倒入食用油抓匀即可

    芹菜炒肉的做法 步骤1
  2. 芹菜切成节

    芹菜炒肉的做法 步骤2
  3. 牛肉下锅翻炒,再放入葱花翻炒

    芹菜炒肉的做法 步骤3
  4. 锅内下入芹菜继续翻炒,翻炒片刻后加入少许盐(盐牛肉的时候盐不要放多了,不然炒芹菜是再放盐肉就咸了),翻炒片刻即可出锅

    芹菜炒肉的做法 步骤4
  5. 出锅

    芹菜炒肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-29 11:35:33
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