香辣椒油

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无敌香辣椒,可以拌面凉菜,我之前还当零食吃过,后来辣的冒烟~

用料  

适量
辣椒粉 适量
花椒 稍多一点
干辣椒 5个
蚝油 1勺
孜然 适量
鸡精 适量
一捏捏
十三香 一捏捏
小葱/洋葱 一捏捏

香辣椒油的做法  

  1. 细辣椒粉

    香辣椒油的做法 步骤1
  2. 干辣椒段和所有的调料混合搅拌均匀

    香辣椒油的做法 步骤2
  3. 玉米油烧热至冒烟倒入材料中迅速搅拌并趁热加入蚝油搅拌均匀

    香辣椒油的做法 步骤3
  4. 好吃的冒香气的香辣椒啦~

    香辣椒油的做法 步骤4

小贴士

辣椒面可以选择粗细相间的,也就是粗辣椒面一半粗辣椒面一半,蚝油要在浇完热油后趁热倒入搅拌。
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 12:09:09
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香辣椒油的答疑

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