十三香卤鸡腿
2
人做过这道菜
不养猫咪的小猫咪
只拍了成品，没有拍过程，鸡腿很嫩，超级好吃。
用料
十三香卤鸡腿的做法
-
鸡腿洗净，划两小刀；姜切条，蒜切片
-
鸡腿，姜，蒜，料酒一起放砂锅腌制15分钟或以上
-
倒掉料酒（姜丝跟蒜片不要一起倒掉哦）
-
往砂锅里面加水沒过鸡腿，加入适量十三香粉，适量生抽（有老抽可以加一点上色），适量白糖
-
大火煮沸之后转小火卤煮30-40分钟，出锅。
小贴士
用筷子戳一下，能轻松穿过肉就说明说透了。一般煮这么久肯定是熟了的。
生抽跟糖的比例要适量，个人觉得咸中带甜最好吃。
十三香的量大概就是水变土黄色的量
生抽跟糖的比例要适量，个人觉得咸中带甜最好吃。
十三香的量大概就是水变土黄色的量
