爆炒花甲

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用料  

花甲 适量
5瓣
豆瓣酱 1勺
辣椒 5个
料酒 2勺

爆炒花甲的做法  

  1. 水开放生姜片煮两分钟

    爆炒花甲的做法 步骤1
  2. 放花甲  料酒  花甲口开就可以了  起锅过冷水  

    爆炒花甲的做法 步骤2
  3. 配料切碎

    爆炒花甲的做法 步骤3
  4. 放油放辣椒  蒜   差片  葱白 爆香

    爆炒花甲的做法 步骤4
  5. 放豆瓣酱小火炒香

    爆炒花甲的做法 步骤5
  6. 放花甲   炒两分钟  放葱花 装半碗水  水里放半勺老抽  小半勺盐   一勺淀粉   大火收汁

    爆炒花甲的做法 步骤6
  7. 哈哈哈

    爆炒花甲的做法 步骤7

小贴士

煮花甲的姜片不要   汁不要收太干   花甲有汁才好吃
 
该菜谱发布于 2020-03-29 13:07:50
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