去除红枣核,放入锅中煮,大火烧开后转小火约20分钟,煮透。
捞出熟透的红枣,用叉子弄碎。加入白糖,用打蛋器低档搅成枣泥。
加入四个鸡蛋,打蛋器低档搅打呈大泡沫状。
筛入面粉,泡打粉,小苏打,搅打均匀。
导入玉米油,用刮刀继续搅拌均匀。
模具中放入油纸。倒入后撒上芝麻或核桃碎(依照个人喜欢,我家宝宝不爱吃核桃)
放入烤箱,上下160度,35分钟。香喷喷的枣糕出炉啦!
纸杯是给宝宝单独做的带芝麻的,也方便小孩子拿着吃。
上传你做的新手也可以做成功的枣糕