纯牛奶倒入锅中加热,然后倒入一个空碗里备用。
在3个分离好的蛋清中加入一勺糖。
搅拌至糖完全融化,再放入牛奶中。
放几滴柠檬汁去腥继续搅拌。
搅拌好以后,把表面上的浮沫弄出去。
把大碗放入蒸锅中,再盖上碟子,蒸10分钟 焖5分钟就可以揭盖了。
出锅之后放自己喜欢的水果就行啦
上传你做的#下午茶#简单易做双皮奶