番茄土豆胡萝卜炖牛腩
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人做过这道菜
晗晗兔娴娴猪的厨房
开胃又下饭，全家都喜欢
用料
番茄土豆胡萝卜炖牛腩的做法
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冰糖炒糖色
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焯水的图忘拍了，焯水时放料酒，姜，把洗干净的牛腩倒入上色
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加桂皮，八角，蚝油一勺，生抽少许炒匀，锅里倒水没过牛腩，煮开，放高压锅压软，或在锅里炖煮1小时
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另起锅炒番茄，出汁后加水
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放入切滚刀的土豆，胡萝卜块，煮开
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把煮软的牛腩连汁一起倒入锅中，和番茄土豆，胡萝卜炖煮20分钟，收汁即可
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家里香葱用完了，就没撒，汤汁酸甜开胃，记得多煮些米饭🍚
