销魂牛肉卤粉
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人做过这道菜
爱下厨的CC
卤了牛肉就着卤水做了碗卤粉
在外面店里吃到的牛肉粉面里的牛肉少的可怜
那就自己动手卤牛肉吧 想吃多少加多少
又可以得到灵魂卤水 拌粉炒菜
或延续为老卤水 是不是超棒 快来动手尝试一下吧
在外面店里吃到的牛肉粉面里的牛肉少的可怜
那就自己动手卤牛肉吧 想吃多少加多少
又可以得到灵魂卤水 拌粉炒菜
或延续为老卤水 是不是超棒 快来动手尝试一下吧
用料
销魂牛肉卤粉的做法
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卤牛肉切片，尽量薄一些，这样可以更好的吸附佐料和卤水
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准备好需要用到的所有配料
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煮好米粉，我用的是云南的半干米线，煮5分钟闷5分钟即可
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佐料与牛肉码在米粉上，按个人口味浇上热卤水，若觉得味道淡了加适量盐
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拌匀开吃😋
小贴士
卤牛肉切片，尽量薄一些，这样可以更好的吸附佐料和卤水，喜欢吃酸辣口味的可以加点醋
