腌青椒—面条伴侣

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用料  

青椒 20个
洋葱 半个
香葱 几根
香料、蒜头 少许

腌青椒—面条伴侣的做法  

  1. 青椒、大蒜剁碎,混合。我用了三分二不辣的,三分之一比较辣的。
    然后加入盐、糖(一丢丢)、生抽、陈醋(一丢丢)(不喜欢可以不加),腌制青椒。

    腌青椒—面条伴侣的做法 步骤1
  2. 洋葱、小葱.、八角、桂皮、香叶备好

    腌青椒—面条伴侣的做法 步骤2
  3. 熬葱油

    腌青椒—面条伴侣的做法 步骤3
  4. 捞出炸干的香料。

    腌青椒—面条伴侣的做法 步骤4
  5. 热油泼在青椒上。压实。进冰箱冷藏三天。然后平时拌面条时加一勺,太美味啦!
    喜欢辣的可以加一下小米椒。

    腌青椒—面条伴侣的做法 步骤5
 

腌青椒—面条伴侣相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 16:44:25
181 收藏


腌青椒—面条伴侣的答疑

  • 紫竹渊77601  2020-06-23  
    0
    青椒要腌多久
    作者回复 2021-05-29  
    两三天就行
  • 决不妥协-1  2020-09-29  
    0
    有蒜放不坏吗
    作者回复 2021-05-29  
    放冰箱半个月没问题

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