土豆烧排骨
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人做过这道菜
七叶食记
土豆土豆吃不腻哒～
用料
土豆烧排骨的做法
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排骨洗净，锅中加入姜片和少于料酒焯水，煮开有浮沫后，捞出，冲几遍凉水备用
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土豆提前切丁并放入凉水中泡一会，然后放入油锅中，加盐，小火慢煎至表面金黄。盛出备用
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锅中加入姜蒜花椒炒香
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再加入排骨和土豆翻炒一会，再加入酱油和盐
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闷它
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闻到香味之后，等食物已经熟了后，加入葱段，断电再闷一会，即可
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出锅！开吃
小贴士
1.土豆煎一下吃起来外焦里嫩的，不喜欢这样的可省去这个步骤
2.排骨记得多闷一会，不然不好咬
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告诉七叶，你今天吃了啥呀？
2.排骨记得多闷一会，不然不好咬
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