Pesce al cartoccio 意式纸包烤鱼

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疫情在家 自己做饭居然一个月瘦了12斤!而且也并没饿着自己... 也感谢这段隔离 让自己发现了这么多好吃又不长胖的菜单!这道就是其中之一,原料简单 口味好 不长肉!!!

用料  

橄榄油 1勺
一小半勺
龙利鱼 一片
黑胡椒 适量
柠檬 半个切片
小番茄 6个
1瓣切片

Pesce al cartoccio 意式纸包烤鱼的做法  

  1. 1. 鱼片解冻,洗干净,厨房纸擦干备用

  2. 2. 鱼片放在锡纸(弄大一些 因为要包起来)上,撒点橄榄油,足够把鱼两面涂满即可,鱼的一面放盐放黑胡椒碎。

  3. 3. 蒜瓣切片,铺在鱼下面;柠檬切片,铺在鱼上面。最后番茄不用切开,摆在鱼周围即可。(烤箱把它们烤裂开汤汁会洒在鱼上!😍)

  4. 4. 刚刚的这些 锡纸包好,封口,放入烤箱:210度45分钟。(烤箱不同 时间可能不同 大家可以先20分钟然后看程度 自行控制时间)

  5. 5. 出锅!锡纸放在盘子上一起,汤汁我都喝光了!!!鲜嫩无比!!!

 

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该菜谱发布于 2020-03-29 17:55:52
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