奶酪棒

吉利丁泡软

准备2个干净无水的模具。干净的碗、玻璃饭盒都行。（模具就是为了好看）

这就是156克牛奶，多6克没关系

这个是10克糖，（我没糖了，忘了买糖，所以就这样了。10克糖做出的口感是芝士的一点点咸味）                                                          🌸如果是百吉福的，百吉福是偏甜一点点，百吉福那种甜，最少要20克糖

牛奶➕糖➕芝士     小火煮化芝士             🌸芝士煮化以后，关火，加入吉利丁（吉利丁挤干水分）                                                              🌸直到吉利丁融化，1⃣️可以选择过筛（去掉气泡）倒入模具。2⃣️直接用小勺子倒入模具

我这个没有过筛，大的气泡就用牙签戳爆

放入冰箱冷藏3-4小时

脱膜，储存在饭盒，放在冰箱能吃个两天。🌸但我估计你等不到储存到饭盒的时候就被消灭光了……

一盘子的奶酪棒，看个剧吃完就是一会会儿的事儿！

最好买那种小熊，小爪爪，樱花的那种简单的模具，脱膜太烦了……

给大伙看看我另一个模具，太烦了。我说怎么没人买这模具呢！                                      🌸大家不要为了吉利丁能凝固就多加吉利丁。加多了会起反作用。                                🌸建议买那种小爪爪，樱花，小熊那种模具，就很好脱膜。而且还好看。