菠萝曲奇饼干无模具（原创）

你看的没错，今天只讲塑形！黄油面团分两块，4:1，小份的加适量抹茶粉，留作叶子。

将原色面团搓成均匀的长条，剖面为椭圆。裹上保鲜膜，放到冷冻室冷静一下，大概15分钟就好。

取出，切成5cm左右的片备用

抹茶面团搓成细长条压扁，切成一小块一小块的，一会儿做菠萝叶子。

先摆好叶子的位置

将原色面片放在叶子的根部上面，将粘合处压平。（这个位置一定要压一下，让它黏在一起，否则烤出来的饼干这个部分很容易分开）

好啦！塑形完毕，进烤箱，上下火150度，35分钟左右。每个烤箱的时间都不太一样，要自己调整哦！我家是长帝，上火130，下火150，烤了35分钟，供你们参考哈～

取出晾凉，用巧克力酱（笔）画出花纹就OK啦，图上有很多种画法供参考。

hello 我就是菠萝本萝！