烤箱版烤鱼
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人做过这道菜
水水水的厨房
在家很好做的烤箱版烤鱼～
用料
烤箱版烤鱼的做法
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黑鱼清理好成两半，生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉适量，表皮可以划几刀，然后按摩按摩，腌制半小时到一小时左右
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切好喜欢的食材准备好
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鱼腌制好之后放进烤箱 上下火220度 25分钟 🐟自己会在里面烤的卷起来，可以提前在锡纸上刷一层油
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可以讲土豆 红薯这种提前煮一下
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姜蒜下锅爆香，加入豆瓣酱和一小块火锅底料，加入适量水
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加入喜欢的食材翻炒一下哦！加水，我加的是自己烧好的热水
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鱼取出来之后将蔬菜铺在鱼上，再烤十分钟
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加入香菜和花生米✌️
小贴士
如果鱼提前煎一下可能会更好吃，喜欢口味重的可以腌制的时候多放佐料～
