自制米粉凉皮
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人做过这道菜
Kelly_smile
一直很喜欢吃凉皮，然而夏天才能买到，所以为了解馋，自己动手咯
用料
自制米粉凉皮的做法
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水和粉按1:1比例混合
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8寸烤盘，放蒸锅蒸到起泡，大概20秒就可以了，烤盘上不用抹油，很好揭下来
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300g的粘米粉做了10张，除了第一张有点厚实
小贴士
比例1:1，怎么蒸都不会破皮，8寸烤盘，整出来大小合适，很好揭
