家庭版披萨

先和面，放鸡蛋，牛奶，酵母，根据自己要做的量和面，我也没称重，约摸着活的。😂😂

感觉做披萨就是备料的时间比较长😓，可以备好，放冰箱里。会省很多时间。如果现做可以在等待发面的时间准备！
西红柿🍅，圆葱，黄柿子椒切丁。。

继续。。紫甘蓝切丁，红柿子椒切丁。

继续，，胡萝卜打碎，预备炒披萨酱。。

超市买的生玉米粒，煮好。我买过两种玉米粒，一种是甜甜是水果玉米，一种是东北玉米，有咬劲，我喜欢用后者。

选自己喜欢吃的品牌培根，香肠放平底锅煎熟。

用剪子剪成小片

炒披萨酱：少量花生油入锅，放入肉馅炒至金黄，倒入圆葱丁，蒜末（也可以不加）煸出香味，放入胡萝卜丁，放打碎的西红柿🍅泥，放入盐，味极鲜，蚝油，番茄沙司，3片香叶，适量水，炖一会，收汁后，把香叶挑出扔掉。

和面饼，稍大于烤盘，边上卷边。用叉子扎眼，一定不能省，不然就会收获一个鼓鼓的烧饼。。😂😂😂

先把饼放入烤箱烤十分钟。

抹上自制披萨酱。。厚厚一层。。量太足了。。谁让咱炒了一大锅啊！😂😂😂

披萨酱上面先放满满一层培根和香肠，放奶酪！放柿子椒，放奶酪😇放紫甘蓝，圆葱，放奶酪，😇放玉米粒，放奶酪，最上面放水分大的西红柿🍅，再放奶酪。。直到堆的不能再放为止😜😜😜😜。。。重叠期间可以撒点黑胡椒粉。
总之一层菜一层奶酪。。奶酪量多少可以自己把握。尽量选水分少的蔬菜。

放入烤箱，210度，烤20分钟。

出锅

拉丝。。

放西红柿🍅圆白菜，虾仁的，玉米粒，海鲜版的。。

放金针菇版的。。可以自由发挥，遵循肉放下面，水分多的放上面。

紫甘蓝，培根，香肠版的。。

总之，只要适合自己口味的都可以加，百花齐放，才是春。。😄😄好吃是最终目的。