登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 零失败🥛双皮奶

零失败🥛双皮奶

2 人做过这道菜
收藏
不吃肉肉精精瘦的厨房  不吃肉肉精精瘦
学会了这个你就是平平无奇甜品小天才😈

用料  

牛奶 2袋（1袋约180g）
白砂糖 20克
鸡蛋 2个
盐 一丢丢

零失败🥛双皮奶的做法  

  1. 2袋牛奶上锅蒸15分钟

    零失败🥛双皮奶的做法 步骤1

  2. 出锅稍微放凉一会，这时已经有很明显的一层奶皮了，挑开奶皮把牛奶倒出来，不要倒干净了，稍微留一点在碗里

    零失败🥛双皮奶的做法 步骤2

  3. 取2个蛋清+20g白砂糖+一丢丢盐在牛奶里搅匀，过筛

    零失败🥛双皮奶的做法 步骤3

  4. 过筛后的牛奶液沿着碗边倒回碗里，要让奶皮浮在牛奶液上面哈，盖上保鲜膜（不用扎孔），继续蒸15分钟

    零失败🥛双皮奶的做法 步骤4

  5. 出锅稍微放凉一会（冷藏风味更佳），铺上自己喜欢吃的水果就可以开动啦！！！真的0失败！！姐妹求你去做啊！！！！

    零失败🥛双皮奶的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的零失败🥛双皮奶

 

零失败🥛双皮奶相关分类

甜品 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-29 19:48:35
88 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者不吃肉肉精精瘦的其他菜谱

电饭煲🍖喷香排骨焖饭

电饭煲🍖喷香排骨焖饭

不吃肉肉精精瘦      7 做过
少油版🍆肉沫茄子盖浇饭

少油版🍆肉沫茄子盖浇饭

不吃肉肉精精瘦      18 做过
用双皮奶剩下蛋黄做の卡仕达酱

用双皮奶剩下蛋黄做の卡仕达酱

不吃肉肉精精瘦      42 做过
好吃到舔盘🥔土豆红烧肉盖饭

好吃到舔盘🥔土豆红烧肉盖饭

不吃肉肉精精瘦      2 做过
🥥椰奶小方【不需要淡奶油！】

🥥椰奶小方【不需要淡奶油！】

不吃肉肉精精瘦      5 做过
🍋网红柠檬酸辣鸡爪

🍋网红柠檬酸辣鸡爪

不吃肉肉精精瘦      1 做过
蜂蜜黄油炸鸡+韩式辣酱炸鸡

蜂蜜黄油炸鸡+韩式辣酱炸鸡

不吃肉肉精精瘦      2 做过
冬天就该吃の萝卜炖牛腩

冬天就该吃の萝卜炖牛腩

不吃肉肉精精瘦      2 做过

零失败🥛双皮奶的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负