绿豆糕

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用料  

绿豆 200克
细砂糖 70克
黄油 60克

绿豆糕的做法  

  1. 绿豆泡水12小时

  2. 高压锅压烂,用勺子撵成绿豆泥

  3. 锅内放入60g黄油,并融化

  4. 加入小部分绿豆泥和少量糖,分几次加入搅拌会更匀称

  5. 放凉,然后把每个小球取至30g左右

  6. 模具压出形状

 
该菜谱发布于 2020-03-29 19:51:21
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