焦糖乳酪磅蛋糕

0 人做过这道菜
在妍色大神的blog里发现的这个方子,搭配死死的戳中我,搬来方便自己看。侵删。

尺寸:230*50*65mm

用料  

奶油奶酪 100克
细砂糖 15克
总统黄油 100克
卡仕达酱(没有可用一个蛋黄替代) 30克
蛋黄 2个
蛋白 3个
细砂糖 25克
低筋面粉 180克
泡打粉1/4勺~1/2勺 1~2克
焦糖酱
细砂糖 60克
冷水 15克
热水 15克
鲜奶油 20克

焦糖乳酪磅蛋糕的做法  

  1. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法 步骤5

小贴士

先做好焦糖酱 再做蛋糕
 

焦糖乳酪磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 19:53:32
21 收藏


焦糖乳酪磅蛋糕的答疑

关于焦糖乳酪磅蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题