红糖+白糖+温水化开,怕红糖没化开我还过筛了一次。
倒入低粉+木薯粉+酵母搅拌均匀,再过筛一次,送入烤箱发酵1小时。拿出来搅拌后就是上图的样子。
取一勺面糊加入泡打粉搅拌均匀。
将加入泡打粉的一小碗面糊倒入全部面糊中,搅拌均匀,然后再加入玉米油搅拌均匀。
蒸锅中水烧开,烧水过程中面糊静置,面糊会出现小泡泡。
面糊倒入容器,送入蒸锅中(请忽略剪的像狗啃的油纸吧😓😓),容器上盖个碟子防止水滴落,中火蒸30分钟,焖5分钟后开盖取出。
出锅啦!等放凉后再切,不然会粘刀,好吃😊
再来一张切开的,组织很细腻😊