淡奶油 | |
剪刀 | |
酒精棉球 | |
保鲜膜或者锡纸 | |
封口夹 |
准备好所有工具
把淡奶油盒子的剪口处,用酒精棉球擦拭消毒,剪刀也用酒精棉球消毒,然后把淡奶油盒子剪口处剪很小很小的口,倒出你需要的淡奶油,把淡奶油盒子里的空气用手挤出来,直到挤出少许淡奶油,确保盒子里没有空气用淡奶油把剪口处封住;
擦干净剪口外面的淡奶油,剪口包保鲜膜,然后把剪口处折叠过去,用封口夹夹在折叠的地方;
一定放在冰箱冷藏室里面,不是冷藏的门里,我们一天开冰箱n次,冰箱门的位置开门室内20度左右,关门冰箱冷藏室4度左右,每天在4度至20度之间徘徊更容易变质。
下次用淡奶油之前还是需要酒精棉球消毒剪口处,然后剪掉之前的剪口,把封住剪口处的一点淡奶油挤出去扔掉,里面的淡奶油就是新鲜的,没用完还是按照上面的方法包保鲜膜,折叠剪口处,夹封口夹,冰箱冷藏室里保存。
开封的淡奶油基本可以保存20-30天左右,毕竟淡奶油新鲜的更好还是请尽快使用。