吃下这一口绿，才是对春天最好的回赠
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人做过这道菜
kikizh
从小就一直喜欢绿色，尤其是春天田里的那种绿。看得人眼睛舒服。
小时候，经常跟着大姐姐们去田边挖“将军头”（我也不晓得怎么翻普通话），如今，难得回家，无法再入孩提时那般挖野菜，也找不到“将军头”了，只能用着苏州一带特有的浆麦草来做青团了。
小时候，经常跟着大姐姐们去田边挖“将军头”（我也不晓得怎么翻普通话），如今，难得回家，无法再入孩提时那般挖野菜，也找不到“将军头”了，只能用着苏州一带特有的浆麦草来做青团了。
用料
吃下这一口绿，才是对春天最好的回赠的做法
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糯米粉中加入麦草汁，和成团
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捏车形状。
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放进馅料，包圆。
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全部包好。烧水。
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水开后上锅蒸10－12分钟，出锅。刷一层熟油。颜色会更好看。
软糯Q弹的青团出锅，开吃。
吃不完可以用保鲜膜一个个包好。
我更偏向于凉一点的青团，Q感十足。
还有肉松蛋黄馅，芋泥馅，芝麻馅，雪菜笋丁等等。
喜欢吃啥就包啥。
