用料简单的一发吐司(松软健康)

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太不可思议了!
没想到自己能如此轻松的做出如此吃吃点吐司(丝),以至于孩子们坚持说,妈妈可以接单,让周围的朋友也能吃到……
哈哈哈哈哈哈

用料  

牛奶 200克
高筋面粉 300克
酵母 6克
黑麦面粉 100克
黄油 30克
40克
3克
20克
椰子油 40克
鸡蛋液 一个

用料简单的一发吐司(松软健康)的做法  

  1. 放入牛奶,酵母,冰糖粉

    用料简单的一发吐司(松软健康)的做法 步骤1
  2. 再加入黑麦粉(可以换成高筋面粉)和高筋面粉,椰子粉,油,

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  3. 30秒速度2到6搅拌

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  4. 加入盐,三分钟揉面(用小美揉面功能)

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  5. 加入黄油

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  6. 3分30秒做二次揉面,揉出手套膜

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  7. 揉三光面团,是一大享受

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  8. 分六等份(三大三小,因为有大小两个吐司盒)

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  9. 擀成舌状后卷起来

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  10. 分别放入两个吐司盒

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  11. 烤箱里放一大碗开水,让面团在有温度湿度的环境下发酵

    用料简单的一发吐司(松软健康)的做法 步骤11
  12. 发酵大约40分钟达到八分满

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  13. 刷上蛋液

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  14. 放中间层,25分钟上下火180度

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  15. 松软拉丝的吐司出炉

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  16. 加我一起了解吐司如何一发拉丝

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该菜谱发布于 2020-03-29 23:04:11
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