法式厚吐司

2 人做过这道菜
称之为隔夜厚吐司是因为吐司要吸饱12小时的牛奶蛋液,香喷喷 糯几几 软fufu,做为下午茶甜品绝对惊艳到了,放开吃,吃完跑步去🏃‍♀️

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 150~200ml
吐司 切5cm厚
细砂糖 10-20克
黄油 20克
炼乳
糖霜

法式厚吐司的做法  

  1. 将鸡蛋、牛奶、细砂糖搅拌均匀,将吐司切约5cm厚浸泡在牛奶蛋液中用保鲜膜盖好放冰箱。

    法式厚吐司的做法 步骤1
  2. 10-12小时后吐司基本将牛奶蛋液吸光,烤碗中放15克黄油入烤箱200度预热5分钟,等黄油融化后将浸泡好的吐司放进烤碗,将剩下的5克黄油放在吐司上面,入烤箱190度20分

    法式厚吐司的做法 步骤2
  3. 烤好后趁热淋上炼乳(蜂蜜、糖浆、巧克力酱都行,看你喜欢)摆上喜欢的水果,筛糖霜,高颜值下午茶甜品就诞生啦😄

    法式厚吐司的做法 步骤3
  4. 一口能令你感动的甜品热量一定很高,减肥人士不推荐哈🤤

    法式厚吐司的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-29 23:04:56
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法式厚吐司的答疑

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