糯米油饼卷糕

糯米和大米放在盆子里，加温水，泡4个小时。
红枣，葡萄干，花生仁泡洗干净

面粉放在盆子里，边加入开水边用筷子搅动（面粉成小面团状即可）
等面的温度逐渐降低不烫手时，揉面成光滑面团，搓成面剂子，抹油擀成圆饼（烫面擀开时易沾手，加入面粉在煎炸时容易有焦粉末，所以一定要抹油哦）
锅中热油，炸出油饼

将泡好的米，枣，葡萄干等放入电饭锅（放一层米，加红枣等，再放一层米）蒸熟

待米蒸好后，依据个人口味加入红糖和白糖，搅拌均匀

将米糕卷入油饼，美味香甜的油饼卷糕就做成功了哦，做早餐非常不错哦。