【北鼎烤箱食谱】牛肉杂蔬便当

准备材料，蔬菜可按照自己的喜好搭配，牛肉片两面分别刷上融化好的黄油；

将砂糖洒在牛肉片上；

烤箱预热200度；

预热好后，将烤盘放入烤箱中层，烤十分钟左右，视牛肉薄厚程度调整；

准备柴鱼高汤一份，取昆布大概10cm左右，清水1升左右，昆布洗干净放入水中，小火煮半小时后，撒两把柴鱼片，关火，焖1分钟，滤去昆布柴鱼，即得高汤；往高汤里加入甜料酒和甜口酱油适量，依据自己的口味调节，放入准备好的蔬菜煮至入味即可；

蔬菜 烤肉 米饭摆入便当盒里；

也算是不正宗的寿喜烧便当盒版啦；

配色还挺春天哒。