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入口即化的云朵舒芙蕾

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秋画wr的厨房  秋画wr

用料  

蛋清 3个
玉米淀粉 10克
白糖 20克
柠檬汁 几滴

入口即化的云朵舒芙蕾的做法  

  1. 三个蛋清，开始打发，分三次加入白糖，这是第一次加糖时的状态

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤1

  2. 继续打发，加糖

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤2

  3. 打出弯勾状加玉米淀粉，继续打发

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤3

  4. 打发至硬性泡沫时就可以了

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤4

  5. 用刮刀铲出蛋糊放在烤盘上，稍微整理下形状

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤5

  6. 撒点麦片

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤6

  7. 撒点葡萄干

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤7

  8. 放入预热好的烤箱中，150度下层30分钟

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤8

  9. 时间到，出炉，完美！

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法 步骤9

小贴士

6.7步骤可以根据个人口味喜欢放什么干果都可以。

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该菜谱发布于 2020-03-30 12:27:06
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