鸡翅清洗干净后划两刀。放料酒腌制一会。去腥。
平底锅放少许油，烧热后放鸡翅煎一下。
煎鸡翅的同时调一碗酱汁。蒜末、生抽、老抽、蚝油、醋、辣椒粉、孜然、蜂蜜。再加上一碗清水。搅拌均匀。
煎制两面熟后，转到炒菜锅里准备熬它。先大火烧开，之后转小火慢慢熬。
最小火熬制。
慢慢熬制，收汁。成了。
上传你做的蒜香鸡翅
小驭驭
