酱油鸡（小白专用）
4
人做过这道菜
MEIYIYI
95后的我也是个厨房小白
平日里没事就喜欢研究美食哈哈😎
这款酱油鸡
是我综合各个菜谱得出的既美味又简单的烹饪方式，小白必备♡
此方材料是2－3人食量；
温馨提示：
总烹饪时长大概40分钟
要时常看锅里的情况，以免糊锅；
如果没时间耐心的话
建议还是不要尝试以免浪费食材
😅（毕竟现在物价不便宜）
平日里没事就喜欢研究美食哈哈😎
这款酱油鸡
是我综合各个菜谱得出的既美味又简单的烹饪方式，小白必备♡
此方材料是2－3人食量；
温馨提示：
总烹饪时长大概40分钟
要时常看锅里的情况，以免糊锅；
如果没时间耐心的话
建议还是不要尝试以免浪费食材
😅（毕竟现在物价不便宜）
用料
酱油鸡（小白专用）的做法
-
放一小勺盐帮鸡老板做个全身按摩，里外都要涂抹均匀，放十分钟入味；
-
锅里放少许油，然后放入配料表里的水，这时可能会溅油😂（小白害怕就用锅盖一把盖住）大火煮开以后把酱油黄糖碎倒进去，煮融化；
-
把鸡老板放进锅里，面上再淋些酱油；
-
来回翻面均匀上色，关小火，盖锅盖；
-
期间盖上锅盖全程小火，五六分钟左右给鸡老板翻个身，直至收汁熟透；（酱汁不要全部收干）
不确定熟不熟就用筷子插稍厚的地方，可以容易插穿就证明熟透了；
-
捞起装盘，稍微晾凉再切；
-
切好摆盘再淋上刚才剩下的酱汁；
-
皮是脆的，鲜嫩多汁，酱汁类似于蜜汁叉烧的味道~
-
简单美味的酱油鸡就做好啦♡
超级好吃😍
小白赶紧动手吧！！
小贴士
这个方子做出来酱油鸡是有点甜味的；
类似于蜜汁叉烧的味道
吃不惯不爱甜的孩纸，
黄糖可以少放或不放。
不放的话成品肯定就没有那么鲜嫩欲滴；
也可以用少许冰糖替代
煮的时候如果觉得不够咸或者水少了
可以酌情添加酱油和水；
材料配比仅供参考，总之按照自己的口味咸淡来
最后祝小白们都能成功♡加油＾０＾~
类似于蜜汁叉烧的味道
吃不惯不爱甜的孩纸，
黄糖可以少放或不放。
不放的话成品肯定就没有那么鲜嫩欲滴；
也可以用少许冰糖替代
煮的时候如果觉得不够咸或者水少了
可以酌情添加酱油和水；
材料配比仅供参考，总之按照自己的口味咸淡来
最后祝小白们都能成功♡加油＾０＾~
