韩式拌饭➕五花肉泡菜汤

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🌸资深韩剧迷最近剧荒了😭看完了所有的新剧,又重温了好多以前的剧。
🌸一直想尝试的韩式拌饭和五花肉泡菜汤,男朋友今天正好要吃烤肉,有机会试试了😊作为一名新手不得不说太好吃了😋男朋友吃了赞不绝口👍🏻

用料  

五花肉 100克
泡菜 80克
菠菜 1把
胡萝卜 半根
香菇 6朵
豆芽 1把
海苔碎 适量
韩式辣酱 适量
米饭 1碗
香油 适量
鸡蛋 1个
蜂蜜 1勺
金针菇 1把
西葫芦 半个
豆腐 1块
小米椒 1个
大葱 适量

韩式拌饭➕五花肉泡菜汤的做法  

  1. 韩式拌饭:胡萝卜切丝,香菇切片              五花肉泡菜汤:五花肉🥩、西葫芦切片,香菇、豆腐切块,小米椒🌶、大葱切丝

    韩式拌饭➕五花肉泡菜汤的做法 步骤1
  2. 热锅烧油,蔬菜(香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜)下锅依次炒熟,记住一定要放一点点盐🧂再煎一个流心蛋🍳

    韩式拌饭➕五花肉泡菜汤的做法 步骤2
  3. 盛一碗热乎乎的米饭🍚将蔬菜依次码在米饭上,放上泡菜、荷包蛋🍳放一勺韩式辣酱,淋上蜂蜜🍯香油,香油是重点哦‼️再撒点海苔碎。超级美味的韩式拌饭就完成啦!

    韩式拌饭➕五花肉泡菜汤的做法 步骤3
  4. 热锅少油,五花肉🥩下锅煎出油脂
    加泡菜翻炒,加一勺生抽➕一碗热水➕一勺韩式辣酱,大火🔥煮开。最后加入香菇、金针菇、豆芽、西葫芦、豆腐,再煮2分钟,不够咸的话撒点盐🧂
    出锅撒上葱花和小米椒
    美味下饭的五花肉泡菜汤就好啦😋搭配我的拌饭超级棒哦👍🏻

    韩式拌饭➕五花肉泡菜汤的做法 步骤4

小贴士

⚠️拌饭一定用超级大的碗,这样拌起来才爽       ⚠️流心蛋🍳是最适合韩式拌饭的👍🏻
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 16:58:44
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