新手也容易成功的饼干

按要求准备好各种材料

黄油软化，我用的是吹风机对着盆吹的方法

把白砂糖全部倒进去用搅面器搅，后来我发现其实不需要，用筷子搅反而方便快捷

搅的过程中感觉黄油软化的不够，我又隔水热了一下，更软了一些继续搅，中途用刮刀把粘在盆壁上的黄油和砂糖抹下来一起搅拌

我买的筛子没到，就直接把低筋粉全部倒进了搅拌好的黄油中，先用刮刀大概把低筋粉和黄油混在一起，再就可以直接上手啦，不停翻按压，目的是充分让黄油和粉融合，不会粘手，强迫症不用担心

找个油纸，用擀面杖擀平，厚度在0.2到0.3毫米就可以

儿子来帮忙了

模具只有两种，一个兔子一个花，是我自己选的😄小朋友玩的挺开心🥳

排排队，进烤箱

170度上下火烤，预热后烤10到15分钟，10分钟时候我开烤箱看了一眼觉得有点淡，就继续了5分钟，尝了一下又香又酥，上头

所有饼干没有一个开裂，很圆满

反面长这样

烤好的饼干厚度在0.4到0.5厘米