桃酥饼干
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人做过这道菜
闲来无事cwf123
配方很成熟，因为做了大概5次了
操作简单，没有技术含量
我这些相片都是第一次做的时候拍的，不太成熟，但是文字都是做了几次整理出来的
操作简单，没有技术含量
我这些相片都是第一次做的时候拍的，不太成熟，但是文字都是做了几次整理出来的
用料
桃酥饼干的做法
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鸡蛋，油，糖，盐混合均匀，这步需要用手动打蛋器搅拌，不然会不均匀，久一点没关系
蛋黄液需要预留点薄刷桃酥表面
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加入过筛的面粉，小苏打，泡打粉
注：面粉，小苏打，泡打粉需要过筛或者三类混合均匀
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混合成团，这步要用硅胶铲
我这个蛋油没有搅拌均匀所以有点蛋黄颗粒感
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加入芝麻混合均匀，也可以用手来操作
注：这个很油哦，需要戴一次性手套哟
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捏小团，大小均匀就行~按扁后刷薄薄的蛋液，撒点芝麻
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提前预热烤箱180度，180度烤15分钟左右
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出炉后拿到凉架上冷却
刚出炉桃酥是软的，稍微冷却就会酥脆的
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