鸡蛋 | 1个 |
酸奶蛋糕: 3鸡蛋,100g酸奶,20g玉米油,30g低粉,12g玉米淀粉。
水果抱抱卷: 2蛋,32g低粉,8g玉米淀粉,20g油,20g奶,10糖。
电饭煲蛋糕: 5蛋,40g糖,66g奶,100g低粉,45g油。
魔法蛋糕: 3蛋,60g黄油,60g糖,400g奶,95g低粉。
香蕉派
白糖粿
糖糕
麻酱糖饼
莲花白蛋饼
烤包子
油炸角
油炸火腿
海绵分蛋蛋糕
杏仁饼干
元宵
肠粉
蔓越莓奶酥
卷饼
金银馒头
煎红糖年糕
面包
巧克力抹茶麻薯包: 70奶,80全蛋,盐加至温热,200麻薯粉,40黄油揉,抹茶粉,分成剂子,喷水,170度25分钟
芝麻饼干: 5蛋清,50糖,200芝麻,90低筋,80油边搅边加,160度13分钟
肉松蛋糕: 68奶,油50,盐,68低粉,5蛋,撒葱花肉松,160度20分钟
冷冻油条: 350面粉,3酵母,3盐,12油,250奶,醒30分钟,扁平抹油,醒20分钟,切两长条叠加,筷子压,炸
冷冻手抓饼: 250面粉,2盐,150温水,醒30分钟,刷油醒40分钟,抹盐蛋油液,卷,杆,储存
油条
抹茶蛋糕
芝士蛋糕: 187奶油奶酪,75奶加热,45黄油,4鸡蛋,11玉米淀粉,30粉