十字刀切西红柿后,放入锅中,煮几分钟,便于脱皮。
皮有些微微皱就可以了,轻轻一剥就掉。
番茄切碎
倒食用油,油肉沫下锅,加盐,炒熟,放入番茄
加入两勺番茄酱,一定要加哦,只有新鲜番茄是没有什么味道的。
📍直接买意面番茄酱也可以,但是那种一瓶较多,吃一次之后要放很久再吃第二次,感觉不新鲜了,我自己更喜欢这样做。
出锅前加一点点生抽调色
好啦!就这么简单!
不过我竟忘了拍煮意面的图😅,自行脑补吧!📍就一点需注意,煮面水里加一勺盐,下锅煮15分钟左右。
近照来一张,就这么简单,做起来吧😋
📍意面一定不要煮太久,软塌塌的影响口感,但是包装上建议的7分钟也是不够的,所以煮面中途要尝一尝。