超级简单❗️自制番茄肉沫意大利面

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每天白米饭真的会吃腻,小孩又不太愿意吃粗粮杂粮,只能变着法儿讨好神兽了。非常时期又不敢出门就餐,简简单单的意面自己做起来🛒
我下面的食材是三份意面的。
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用料  

意大利面 三份
西红柿 两个
肉沫 适量
食用油、盐 少许
番茄酱 两勺
生抽 少许

超级简单❗️自制番茄肉沫意大利面的做法  

  1. 十字刀切西红柿后,放入锅中,煮几分钟,便于脱皮。

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  2. 皮有些微微皱就可以了,轻轻一剥就掉。

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  3. 番茄切碎

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  4. 倒食用油,油肉沫下锅,加盐,炒熟,放入番茄

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  5. 加入两勺番茄酱,一定要加哦,只有新鲜番茄是没有什么味道的。
    📍直接买意面番茄酱也可以,但是那种一瓶较多,吃一次之后要放很久再吃第二次,感觉不新鲜了,我自己更喜欢这样做。

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  6. 出锅前加一点点生抽调色

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  7. 好啦!就这么简单!
    不过我竟忘了拍煮意面的图😅,自行脑补吧!📍就一点需注意,煮面水里加一勺盐,下锅煮15分钟左右。

    超级简单❗️自制番茄肉沫意大利面的做法 步骤7
  8. 近照来一张,就这么简单,做起来吧😋
    📍意面一定不要煮太久,软塌塌的影响口感,但是包装上建议的7分钟也是不够的,所以煮面中途要尝一尝。

    超级简单❗️自制番茄肉沫意大利面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 18:37:41
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