早餐最爱三明治（吃完后只用洗一个盘子一把刀）

盘底抹一层油，这样鸡蛋和盘子不容易粘连

打一个鸡蛋在盘子上，如果鸡蛋大，在蛋黄上戳一下，放微波炉里，大概40秒到80秒。
微波时间的长短完全取决于自己喜爱的鸡蛋熟度和鸡蛋大小。

做一个完美的煎蛋，我不想洗锅，这是我用微波炉做出来的蛋。

准备好牛油果和面包片

把牛油果用刀抹到其中一个面包片上，选择那种比较熟的牛油果，用刀按一按就和酱一样了，我也没有专门拿出菜板来切牛油果。

把鸡蛋放上

再放一片芝士，我冰箱里没有芝士片了，用芝士碎替代

放到三明治机里面，压一会儿，3～5分钟左右。

在三明治机里隔一层烘焙纸，就可以不用清理三明治机啦，定期换烘焙纸就好，我就是这么不愿意洗碗。

如果家里没有三明治机，可以在步骤4的时候把面包片放到烤箱里，200℃烤5分钟左右，烤到酥脆

三明治机压好后的样子

放上三文鱼和自己喜欢的酱，酱我忘了拍照了

三文鱼片是自带咸味的，依据个人喜好放

成品就是这个样子，全套下来只用洗一个盘子和一把刀