洋葱炒土豆·这么烧不糊锅
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人做过这道菜
月薪2W5吃点啥
忘不了夜市的烧烤味？在家就这么炒土豆，吃到根本停不下来！怎么不糊锅，快看过来
用料
洋葱炒土豆·这么烧不糊锅的做法
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土豆切薄片（越薄越好），放水中去掉部分淀粉，不容易糊锅。
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洋葱半个，切成细丝备用。
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大火热油爆香洋葱丝，煸出香味
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土豆片先撒上炸鸡粉，那样容易入味，再倒入一起翻炒！
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一次性倒入所有调味料，喜欢脆口的感觉就不用加水，喜欢酥酥软软的建议加一小杯水焖烧（100毫升左右）
小贴士
喜欢吃辣味的伙伴记得一开始就加入辣椒煸透，那样更香！土豆焖熟记得不要盖盖子，以前也要过水，不然容易糊了！
