Scone

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阴雨凉薄的雨日,一个司康加一壶红茶显得格外温暖。

用料  

软化黄油 20克
牛奶 40克
低筋面粉 100克
8克
全蛋液 20克
1克
泡打粉 2.5克
蔓越莓 25克

Scone的做法  

  1. 所有粉类混合过筛混合后加入软化的黄油揉碎,全部融合后倒入液体混合材料并加入蔓越莓,揉成光滑面团后入冰箱冷藏半小时。

    Scone的做法 步骤1
  2. 冷藏结束,取出后烤箱预热180度,面团切割成形后刷上蛋液,入烤箱25-30分钟看各家烤箱脾气而定。“叮”,就是那么完美。

    Scone的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 22:11:45
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