酸辣鸡爪
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人做过这道菜
小阿丹-2
之前是的都是不剃骨的鸡爪，这次在某音上刷到了一个博主吃无骨鸡爪，啊～馋[调皮]那就试试吧～
啊～🐒🐒吃～不用吐骨头的感觉太爽啦👅👅
啊～🐒🐒吃～不用吐骨头的感觉太爽啦👅👅
用料
酸辣鸡爪的做法
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将鸡爪清洗干净，冷水下锅，（其实应该放入大葱段、生姜和料酒，但我没有，就放了半罐啤酒代替下料酒去腥[胜利]）煮十五分钟
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将煮好的鸡爪放入冰水中冷却～
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调酱汁儿🤲🏻我是十二个鸡爪，放入了四勺生抽、三勺米醋、一勺糖、一小勺盐🧂、蒜末、小米椒（蒜末和小米椒根据自己喜欢的量来放就可以啦）
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将鸡爪剔骨👩🍳这是一个非常打发时间的事情～边看电视边剔骨，又累又惬意
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将酱汁儿倒入剃好骨的鸡爪中，放入一个百香果，半个柠檬🍋，搅和搅和🖖🏾
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盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上就可以吃啦
小贴士
剔骨后可以吧鸡爪剪成三小块，食用的时候更方便哦
