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卤豆皮

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用料  

豆皮
干辣椒
生抽
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香叶
桂皮
糖
盐
水
八角
姜
蚝油
葱
鸡蛋
郫县豆瓣酱
油
蒜片
猪肉

卤豆皮的做法  

  1. 锅中倒入适量油，油热放入煮熟的鸡蛋煎一下，稍微虎皮状出锅

    卤豆皮的做法 步骤1

  2. 倒入翻炒，葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、翻炒

    卤豆皮的做法 步骤2

  3. 干豆皮洗净切条，系成个扣子，直接条状也可以

    卤豆皮的做法 步骤3

  4. 倒入适量水，放入鸡蛋，干豆皮，放入调料炖会儿，入味！

    卤豆皮的做法 步骤4

  5. 太好吃啦！尤其干豆皮😄本想留着第二顿吃的，更入味，结果造没了

    卤豆皮的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-30 22:44:02
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