卤料

🥚奶白奶白光溜溜的鸡蛋剥好待放

鸡爪(鸡爪一开始怕放不下所以没丢进去，后面丢进去的就没咔擦咔擦啦)，二节翅洗净冷水入锅，加入姜片料酒去腥，焯水5分钟血水泡沫浮起即可

备好姜片，蒜，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，麻椒
冰糖啦～

起锅爆香开始！！

爆香后丢二节翅和爪加入一丢丢生抽老抽翻炒均匀

咕噜咕噜加水没过肉肉，哈哈由于看到旁边有多余的葱我就打了个结一块儿下水了，最后加盐生抽老抽料酒调色调味再盖上盖子中火炖（如果不想准备那么多配料超市买个卤料包扔锅里）

半小时后汁吸收至一半扔鸡蛋进去卤，期间可以尝尝汤汁调味

一个小时后揭锅觉得颜色不够的话用老抽调色
收汁起锅啦（想要炖烂点加水继续炖即可）

看这一夹都可以断的翅膀卤的可入味了

🙊🙊

最后分享一下餐后甜品，罪恶的食物～🍓🍰