洋葱培根法式咸派风味三明治
1
人做过这道菜
粒粒灰
转自前段时间在微信读书上存的一本很实在的食谱书《今天的三明治》，配料表所示用量为一人份。
用料
洋葱培根法式咸派风味三明治的做法
-
面包双面烤上色，单面分别涂抹黄芥末、黄油。
-
平底锅中放入黄油加热，下入洋葱片与培根翻炒
-
把充分打散的蛋液（此处可加少许淡奶油）倒入另一个平底锅，摊成薄蛋饼。在蛋饼中间放入乳酪片、撒些豆蔻粉，再把炒过的洋葱与培根铺在乳酪上，然后把蛋饼从四周向中间折叠，包住中间的食材。
-
把步骤3放在一片面包上，用另一片面包盖好。
小贴士
步骤1使用的涂抹面包的按照原食谱是黄芥末黄油，我🏠没有这么神奇的存在，于是我就在一片面包上涂了黄油，另一片上涂了黄芥末。
洋葱的话请尽量使用夏威夷甜洋葱或黄洋葱会比较好吃
芝士片按照原文建议是使用Gruyere奶酪会比较好
洋葱的话请尽量使用夏威夷甜洋葱或黄洋葱会比较好吃
芝士片按照原文建议是使用Gruyere奶酪会比较好
