300克面粉中加入3克酵母粉
加入180克温水揉成光滑的面团,醒发至拉起呈蜂窝状
揉面排气,搓成长条切小块,(3勺白糖+1勺面粉)调成馅,莲蓉馅直接包就可以了,包成圆球,再用擀面杖擀扁
锅里放油,煎至一面金黄翻另一面,中间鼓起就熟啦
小糖饼出锅啦,好吃
上传你做的香甜小糖饼