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爸爸妈妈更爱的盐焗乳鸽

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小蕉jiao的厨房  小蕉jiao
盐焗很滋味

用料  

乳鸽 6只
沙姜 3块
姜 1块
蒜头 1头
米酒 4勺
花生油 适量
大葱 一根
盐 3-4勺

爸爸妈妈更爱的盐焗乳鸽的做法  

  1. 盐 花生油 米酒 沙姜 姜 蒜切碎，拌匀腌制入味，至少一小时。懒得准备的可以买现成的盐焗鸡粉，乳鸽不砍块，原只

    爸爸妈妈更爱的盐焗乳鸽的做法 步骤1

  2. 热锅，大葱铺地，把腌制好的原只乳鸽放入砂锅，直接加盖，开大火5分钟，然后小火再焖焗5-10分钟（看鸽子适量和大小而定）。出锅后吧鸽子砍开四块放回砂锅，撒上葱段香菜，再开火加盖2分钟，开吃

    爸爸妈妈更爱的盐焗乳鸽的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-03-31 11:53:31
441 收藏
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爸爸妈妈更爱的盐焗乳鸽的答疑

  • 清清凉_9vae(下厨房)
    清清凉_9vae  2021-06-29  
    0 赞
    不怕烧干吗
  • 双木私房(下厨房)
    双木私房  2020-04-11  
    0 赞
    请问，放砂锅里需要放水或其他酱汁之类的吗？
    作者回复 2020-04-11  
    不用放，出国前可以加一点米酒增香

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