软化的奶油在盆里搅开,分2-3次加入白砂糖,一边用搅拌器摩擦般的混合。
等奶油变白后,加入食盐,用搅拌器混合后,再加入蜂蜜混合。
将恢复室温并搅散的蛋液少量多次的加入奶油中,每次都要混合均匀后再加入蛋液。
混合低筋面粉与泡打粉并过筛。将一半面粉加入3里,用搅拌器混合。
将半量的牛奶加入,用搅拌器混合。
将粉类与牛奶再分成两次交替加入混合,用搅拌器混合到质地柔滑为止。
将巧克力用小刀削成小碎片,香蕉切成小块,加入6中,用橡胶铲混合均匀。
将面糊用勺子倒入蛋糕杯中,7-8分满。
放入预热190度的烤箱,烤约25分钟即可。
上传你做的香蕉巧克力玛芬(文上川代版)