下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
老干妈炒蛋
老干妈炒蛋
6.9
综合评分
41
人做过这道菜
收藏
萝卜萝卜卜
老公说在饭店吃过很好吃,我虽然没见过,也大致做出来了。
其实做法相当简单,不过真的很好吃,用了两个蛋明显不够吃啊-w-
用料
鸡蛋
老干妈豆豉酱
老干妈炒蛋的做法
取几个鸡蛋打散
锅里倒入少量油,烧热后倒入蛋液
蛋液下锅后先不要炒,等基本凝固后用锅铲切成几大块
放入适量老干妈豆豉酱翻炒,动作尽量轻,不要炒碎了
蛋块炒熟后就可以起锅了
小贴士
据老公说饭店做的蛋块很大,所以我也尽量切成大块的,事实证明大块蛋确实吃起来很爽,就是一下子就吃光了
所以可以适量多用几个蛋,我用了2个蛋结果就是照片上这么一小碗
参照这个菜谱,大家做出 41 作品
全部41个作品
上传你做的老干妈炒蛋
被大家加入到以下菜单
主食、菜
蛋蛋蛋蛋
有了老干妈做饭就是分分钟的事儿
一个人也要吃 的幸福。
倫敦準廚娘養成記
随便看看
泡椒鸡
锅巴洋芋
腊排骨炖萝卜
粘米
苦瓜羹
白菜丝
紫薯卷
炸鸡蛋酱
蜜汁
爆炒五花肉
该菜谱发布于 2012-06-04 13:39:48
693 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢老干妈炒蛋的也喜欢
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
土豆土豆泥0
410 做过
各种豆浆奶昔米糊
sInYu
0 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
399 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
老干妈炒蛋的答疑
关于老干妈炒蛋的做法还有疑问?
登录提一个问题