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葱油鸡腿拌面🍜

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扑街小队长的厨房  扑街小队长
太喜欢吃葱油拌面啦🍝
但是只吃面有点单调🧐
于是改良了一下
太好吃啦
一次吃了两碗🍜

用料  

鸡腿 1只
大葱（腌鸡腿 1根
香葱（炸葱油 三四根
盐 适量
糖 适量
油 适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量

葱油鸡腿拌面🍜的做法  

  1. 剪刀剪开鸡腿➕胡椒盐➕蚝油生抽➕糖➕葱末腌制30分钟以上

    葱油鸡腿拌面🍜的做法 步骤1

  2. 热锅烧油加上香葱段，小火慢炸，炸到焦脆，停火➕生抽老抽蚝油糖一部分水，煮到微微冒泡倒出；

    葱油鸡腿拌面🍜的做法 步骤2

  3. 腌制的鸡腿平底锅煎，鸡皮朝下，倒入第二部分煮好的葱油（倒一半）小火煎至收汁；

  4. 煮面，加入煎好的鸡腿和煮熟的青豆，淋上葱油，撒上芝麻，太好吃啦✨

上传你做的葱油鸡腿拌面🍜

 

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该菜谱发布于 2020-03-31 13:21:03
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